5 formas de animar la fiesta con bebidas

Cree experiencias inolvidables a través de las bebidas

Sabores complejos, colores alegres y, por supuesto, ese toque de confianza y sociabilidad. Desde cócteles innovadores hasta exquisitos vinos y cervezas artesanales, un bar bien abastecido evoca la naturaleza festiva de la bebida; un espíritu que funciona perfectamente en muchos tipos de reuniones.

No solo se trata del placer sensorial, ya que la bebida también se vincula con muchas creencias culturales. En la tradición china, por ejemplo, la cantidad que uno bebe después de un brindis refleja el nivel de respeto que se muestra. En Japón, las relaciones construidas mientras se comparte una bebida puede ser de vital importancia para el éxito de un negocio.

Aunque beber se trata de brindar, vitorear y construir confianza, también se trata de bajar la guardia y, simplemente, celebrar con las personas que lo rodean. ¿Y no es productivo crear el ambiente mágico que todos los planificadores de eventos pretenden fomentar? Aquí le mostramos cómo puede hacer que su evento sea un éxito inmediato creando una inolvidable experiencia a través de las bebidas. Como siempre, asegúrese de que alienta el consumo responsable de alcohol. Tener a mano mucha agua y bebidas sin alcohol es una buena forma de que todo transcurra poco a poco y que los asistentes estén bien hidratados.

1. Adáptese a su audiencia 

¿A qué hora del día se celebra el evento? ¿Cuánto dura? ¿Existen aspectos culturales o religiosos que se deban tener en cuenta? ¿Va a recibir a un grupo de jóvenes, a ejecutivos de negocios o a una multitud variopinta? 

Conocer bien la audiencia de su evento es de vital importancia para planificar el menú de bebidas, tal como nos muestra aquí el JW Marriott Hotel Singapore South Beach. Una celebración de las festividades invita a ponerlo todo sobre la mesa, mientras que una conferencia de negocios requiere algo un poco más elegante y sofisticado. Asegúrese de evaluar bien a su audiencia antes de ponerse manos a la obra.  

2. Sea creativo 

Considere cambiarle el nombre a bebidas tradicionales para combinarlas mejor con la temática de su evento. Aunque tengan el mismo sabor, un clásico Martini con ginebra que se llame “Amor-Discos” suena mucho más divertido. 

Juegue también con los colores y la cristalería. Puede utilizar bebidas de color neón, como se hizo en el JW Marriott Hotel Hong Kong (imagen de arriba), o unas extravagantes muestras de degustación en tubos de ensayo y frascos de vidrio. Experimente con ingredientes locales para crear infusiones y batidos energéticos.

3. Sintonícelo todo

Cuando se trata de presentar una bebida, todo es un completo espectáculo. La decoración del bar podría ser toda una producción. ¿Dónde va a estar situado el bar? ¿Cómo irán vestidos los bármanes? ¿Qué tipo de ambiente busca crear? Sintonícelo con la temática de su evento para que sus invitados lo perciban aún más. 

Los bármanes no se encargan solamente de mezclar bebidas, como nos muestra el JW Marriott Hotel Bangkok en la imagen de arriba. Los bármanes con talento para el espectáculo pueden hacer que una multitud se amontone a su alrededor, mientras ellos lanzan botellas al aire, hacen trucos de fuego y también malabares. Cree un ambiente donde se utilicen de forma inteligente elementos como el humo, las luces y la decoración temática; instale varios bares para evitar que haya aglomeraciones; y asegúrese de que los asistentes se diviertan mientras esperan ser atendidos. 

4. Fomente un ambiente de conversación

Recuerde que el propósito de incluir las bebidas en su evento es darle vida al ambiente. Dar clases de coctelería y organizar concursos de cócteles pueden ser formas eficaces para animar a los asistentes a interactuar, como se hizo en el Bangkok Marriott Marquis Queen's Park (imagen de arriba). 

Si sus asistentes se atreven también puede organizar juegos para beber. Siempre dentro del terreno de un consumo responsable, una pequeña competencia amistosa puede ser una forma divertida para romper el hielo.

5. Sorpresa

¿A quién no le encantan las sorpresas? Dele a su evento un toque de exclusivo con algo inesperado. Intente siempre crear experiencias inolvidables, como la aparición de algún famoso, un cóctel especial para los invitados de honor o una obra de arte en la que el grupo pueda trabajar conjuntamente, como se hizo en el Singapore Marriott Tang Plaza Hotel (imagen de arriba). 

Para ver más ideas sobre cómo crear bebidas únicas, échele un vistazo a Coctelería Marriott o a nuestra Galería de inspiración, para tomar ideas para la decoración y la comida de sus eventos. 

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