5 formas de servir la calabaza

Dele un toque (de calabaza) al menú de su reunión con estas recetas otoñales

Vaya a cualquier restaurante durante el otoño y encontrará menús con una gran variedad de platos a base de calabaza. Déjese llevar por la tendencia gastronómica de otoño con estas cinco recetas inspiradas en la calabaza:

Panqueques de calabaza

Nunca es demasiado temprano para disfrutar del sabor de la calabaza. Empiece bien sus reuniones matutinas con unos esponjosos panqueques de calabaza. Delicioso y exquisito, este desayuno dejará los estómagos satisfechos hasta la hora del almuerzo. 

Trifle de calabaza

El popular trifle inglés es un postre frío con fruta y bizcocho cubierto por capas de crema pastelera, gelatina y crema. Dele a este postre clásico un toque otoñal con un bizcocho de jengibre con caramelo líquido de calabaza

Bizcocho de calabaza

¿Necesita un dulce sencillo para servir durante los descansos para el café? El bizcocho de calabaza es pan comido. Sírvalo sencillo o con chispas de chocolate, arándanos secos y nueces para darle un toque crujiente y un poco de sabor.

Fresas cubiertas de calabaza

Para satisfacer a los invitados aficionados a los dulces, cree su propia salsa de calabaza, bañe las fresas en ella, déjelas secar y… ¡voilà! El postre está servido.

Sopa de calabaza

¿Busca un delicioso plato de calabaza? Pruebe la sopa de calabaza. Este clásico del otoño es rico, cremoso y agradable para incorporar en cualquier menú de reuniones. Y para darle un toque más otoñal, pase de los platos y sírvala directamente dentro de la calabaza.

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